গাছের অংশ ও তাদের কাজ

মাটির নিচে

মূল দুটো কাজ করে। এক, মাটি থেকে পানি আর খনিজ টেনে নেয়। দুই, গাছটাকে ধরে রাখে যাতে ঝড়ে উপড়ে না যায়।

শিকড় যত চওড়া, তত বেশি মাটি থেকে পানি পাওয়া যায় আর গাছ তত শক্ত করে দাঁড়ায়। বটগাছের শিকড় মাটির নিচে ডালপালার চেয়েও চওড়া হতে পারে, আর এই কারণেই এত বড় গাছও ঝড়ে টেকে।

কাণ্ড, শাখা আর ছাল

কাণ্ড গাছের পাইপলাইন। এর ভেতরে দুই রকম নালি: একটা নিচের পানি উপরে তোলে, আরেকটা পাতায় বানানো চিনি নিচে নামায়।

শাখা কাণ্ড থেকে বেরিয়ে পাতাগুলোকে ছড়িয়ে রাখে, যাতে প্রত্যেকটা পাতা রোদ পায়। গাছ ডাল ছড়ায় এমনভাবে যাতে উপরের পাতা নিচেরটাকে বেশি ঢেকে না ফেলে।

ছাল কাণ্ডের বাইরের শক্ত আবরণ, যা রোদ, পোকা আর আঘাত থেকে ভেতরের নরম অংশটা বাঁচায়। দারুচিনি আসলে একটা গাছের ছাল, শুকিয়ে গুটিয়ে যাওয়া।

পাতা আর শিরা

পাতা গাছের রান্নাঘর। রোদ, পানি আর বাতাসের কার্বন ডাই-অক্সাইড দিয়ে এখানেই খাবার তৈরি হয়।

পাতার ভেতরের সরু নালিগুলোকে বলে শিরা। পানি এখান দিয়েই পাতার প্রতিটি কোণে পৌঁছায়, আর শিরা পাতাটাকে শক্তও রাখে। শিরা ছাড়া পাতা ভিজে কাগজের মতো ঝুলে পড়ত।

শিরার নকশা দেখে গাছ চেনা যায়: আমপাতায় শিরা জালের মতো ছড়ানো, আর বাঁশ বা ধানের পাতায় শিরা সমান্তরাল।

ফুল, ফল আর বীজ

ফুল গাছের বংশবিস্তারের অংশ। পরাগ এখানেই তৈরি হয়, আর ফুলের রং ও গন্ধ আসলে পোকাকে ডেকে আনার বিজ্ঞাপন।

ফুল থেকেই ফল হয়। ফলের কাজ বীজটাকে ঢেকে রাখা আর কাউকে দিয়ে দূরে পাঠানো। মিষ্টি ফল একরকম ঘুষ: কেউ খেয়ে দূরে গিয়ে বীজটা ফেলে আসবে, এই শর্তে।

বীজের ভেতরে থাকে পরের গাছটা আর তার প্রথম কয়েক দিনের খাবার। কিছু বীজ বছরের পর বছর ঘুমিয়ে থাকতে পারে, পানি আর উষ্ণতা না পাওয়া পর্যন্ত।

বীজ দূরে ছড়ানো জরুরি, কারণ মা-গাছের ছায়ার নিচে পড়লে চারা আলো পায় না।

একই গুচ্ছের বাকি লেখা

• সালোকসংশ্লেষণ কাকে বলে: গাছ কীভাবে নিজের খাবার বানায়
• প্রাণীর শ্রেণিবিভাগ: মেরুদণ্ডী ও অমেরুদণ্ডী